国名：コスタリカ
地区：タラス地区ドタ・サンタ・マリア
標高：1950〜2050m
オーナー：ロヘール・ウレニャ・イダルゴ
マイクロミル：サンタ・テレサ2000
農園：ベト農園
品種：カトゥアイ種
生産処理方法：イエローハニー製法
ロヘール・ウレニャさんのサンタ・テレサ2000マイクロミルは、2014年に設立されました。同マイクロミルがあるタラス地区は、コスタリカの優良コーヒー産地として知られています。ロヘールさんの農園のうち、サンタ・テレサ2000農園は、その名の通り標高2,000mほどで、タラス地区でも特に高い場所にあります。
オーナーのロヘールさんはコーヒー農園の3代目にあたり、小さいころからお父様の農園の仕事を手伝ってきました。そして、15歳の時には貯めたお金を使ってコーヒーの苗床を作り、初めて自分自身のコーヒー農園を作り始めました。さらに、1987年には、農園をさらに大きくするお金を得るため、米国に出稼ぎに渡りました。今では、ロヘールさんの一番下の息子であるアレックスさんが農園やミルの仕事を手伝っています。
2019年に訪問した農園です。生産処理場がとっても綺麗だったのが印象的です。2024年COEでは見事優勝しました！
オレンジ、チェリー、ブラウンシュガーの甘み
ボリビア ・エル・トラピーチェ農園 バティアン種 ナチュラル製法 100g 
