国名：ボリビア
地区：サンタ・クルス サマイパタ
標高：1398〜1667m
農園：エル・トラピーチェ農園
生産者：ペドロ・ロドリゲス・ペニャリエータ
品種：バティアン種
生産処理方法：ナチュラル製法
エル・トラピーチェ農園のあるサマイパタは、同じボリビアのカラナビ地域やユンガス地方に比べるとコーヒー生産地としては新興地域です。カラナビからは車で15時間ほどの距離です。ペドロさん家族が営むアグリカフェ・グループは、エル・トラピーチェ農園を含めて、このサマイパタに4つの農園を持っています。
エル・トラピーチェ農園は同じくアグリカフェ・グループに所属するフロリポンディオ農園に隣接しています。フロリポンディオ農園同様、このエル・トラピーチェ農園も美しい自然に恵まれています。同農園内に生えている自然の木々は樹齢100年を超え、多くはこの地域に特有のものです。アグリカフェ・チームがサマイパタ地域での更なるコーヒー栽培用の土地を求めて初めてこの地を訪れた時、すぐに、これらの自然の木々との共存下でコーヒーを育てる考えが彼らの頭に浮かびました。
農園の名前の「トラピーチェ」とは、サンタ・クルス県でサトウキビから手作業で砂糖を抽出する際に伝統的に使われる道具のことです。この農園の入り口のあたりから、かつての農園主がこの土地の木で作ったと思われる非常に古いトラピーチェが見つかったことからこの名前が付きました。
メロン、アップル、キャンディの甘味 滑らかな舌触り
ボリビア ・エル・トラピーチェ農園 バティアン種 ナチュラル製法 100g 
