国名：ブラジル
地区：サン・パウロ州 サン・セバスティオ・デ・グラマ地区
標高：1100〜1280ｍ
オーナー：ディオゴ・ディアス
品種：イエローブルボン種
製法：パルプド・ナチュラル製法
サン・セバスティオ・デ・グラマ市にありグラマ・バレーという谷に位置しています。この谷は標高1,000〜1,300mに位置し、肥沃な土壌と日当たりの良さに恵まれていることからコーヒー栽培に最適な環境にあります。本農園の歴史は古く、1890年からコーヒーを作り続け、現在は5代目のディオゴさんが農園主を務めています。彼と弟のクラウディオさん共に農業技師です。代々受け継がれてきたコーヒー栽培への経験・知識が十二分に活かされています。「歴史へのリスペクトは忘れずに、未来を創る。最後には、伝統がイノベーションとなる日がくる。」-控えめなディオゴ氏が熱い情熱を秘めて、日々コーヒー生産へ取り組んでいます。
COE入賞歴多数、2004年には優勝しています。
カシューナッツ、オレンジ キャラメルの甘み
スペシャルティコーヒー・シングルオリジン5種セット ディップスタイルコーヒーバッグ5個
