COFFEA EXLIBRIS Kettle

コスタリカ・ブルマス・デル・スルキMM　エル・セントロ農園　イエローハニー製法　500ｇ

CS2025011

3,672円

定価 3,672円

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国名：コスタリカ
地区：セントラルバリー地区
標高：1450〜1600m
生産処理場：ブルマス・デル・スルキ
農園：エル・セントロ農園
農園主：ファン・ラモン・アルバラード
品種：カトゥアイ種、カトゥーラ種
生産処理方法：イエローハニー製法

ファンラモンさんは農業博士号を持ち自らも高品質コーヒーの生産をし、近隣の生産者の技術指導にも熱心に取り組んでいます。コスタリカのハニー製法は彼が確立したと言われています。2012年のカップ・オブ・エクセレンスでは見事優勝しました。

ナッツ、オレンジ　蜂蜜の甘み

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